15 Fevereiro
Local: Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, Setúbal.
Horário: 10h00.
Programa: Técnicas de elaboração de bombons e curiosidades sobre o chocolate: como temperar, pré-cristalizar, moldar e rechear, com Chef Joaquim Guerra.
Valor por pessoa: Gratuito.
Organização: Câmara Municipal de Setúbal.
Reserva prévia necessária: gpe@mun-setubal.pt
15 Fevereiro
Local: Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, Setúbal.
Horário: 10h00.
Programa: Técnicas de elaboração de bombons e curiosidades sobre o chocolate: como temperar, pré-cristalizar, moldar e rechear, com Chef Joaquim Guerra.
Valor por pessoa: Gratuito.
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