MENUMENU
Produtor: Adega Camolas
Região: Península de Setúbal
Castas: Síria
Enólogo: Francisco Camolas de Matos, António Manuel Sanches
Teor Alcoólico: 12,50%
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 8ºC – 12ºC
€9,50
Estágio:
Estágio de 4 meses com borras finas. 17 meses em inox até ao engarrafamento
Notas de Prova:
Apresenta uma cor pálida. No aroma sobressaem as notas de flores brancas, cítricas com alguma complexidade. Na boca novamente floral, com uma acidez muito fresca, e alguma salinidade.
Gastronomia:
Um vinho ideal para acompanhar pratos vegetarianos, sushi, massas, risotos, saladas, marisco, peixes grelhados ou no forno e carnes brancas grelhadas.
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