Camolas Selection Branco

Produtor: Adega Camolas
Ano:
Região: DO Palmela

Castas: Moscatel Galego Branco
Enólogo: Francisco Camolas de Matos, António Manuel Sanches

Teor Alcoólico: 13,50%
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 8ºC – 10ºC

Estágio:

2,95

Descrição

Notas de prova:

Apresenta-se brilhante com cor citrina esverdeada. No aroma é marcado por uma mineralidade intensa contrabalançada com aromas de flor de laranjeira e limão, típicos da casta Moscatel.
Na boca apresenta uma boa estrutura, bastante fresco e vibrante. Fim de boca com alguma persistência.

Gastronomia:

Um vinho ideal para acompanhar pratos de peixes brancos com pouca gordura, sushi, marisco (bivalves) e choco frito. Queijo fresco e requeijão de ovelha também são a companhia perfeita para este original branco.

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