Estágio:
6 meses em carvalho Francês.

Notas de Prova:
Vinho de cor cítrica média intensa. No nariz, revela-se exuberante e elegante, com aromas ricos que se prolongam na boca. Apresenta intensidade floral, fruta exótica, maçã verde e notas minerais com a salinidade característica da nossa zona costeira. Mostra muita estrutura, bom volume, frescura e um final de boca longo e persistente.

Gastronomia:
Ideal para pratos de peixe e carnes gordas, pratos vegetarianos com especiaria. Sugestão de acompanhamento com peixes confeccionados no forno , açorda de marisco, caldeirada, pratos de bacalhau, carne de porco à alentejana e cabrito assado, massas de marisco/legumes.

*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.