A Quinta de Alcube está situada em pleno Parque Natural da Arrábida, entre as Serras de São Francisco e São Luís e estende-se por 200 hectares de espaço rural preservado. Começa na Capela do Alto das Necessidades e é dividida longitudinalmente pela ribeira de Alcube, emoldurada por árvores centenárias que escondem um solar antigo, um ovil, uma queijaria, uma capela e um moderno equipamento com uma unidade hoteleira. Das várias actividades da Quinta destaca-se a produção de vinho, de queijo de ovelha em queijaria tradicional e um dos últimos pomares de Laranjas de Setúbal. A 8 km de Setúbal e das Praias da Arrábida e a 30 km de Lisboa, a Quinta de Alcube tem cerca de 30 km de caminhos que podem ser percorridos tranquilamente, em contacto íntimo com a natureza, abrindo o apetite para os produtos exclusivos. Aqui o mel, os ovos e os patos são de Alcube, as laranjas são de Setúbal, as ovelhas de raça Saloia, os queijos de Azeitão e os vinhos da Península de Setúbal.