A Quinta do Piloto é herdeira da tradição vinícola de quatro gerações da família Cardoso em Palmela. Os seus vinhos são fruto de lotes escolhidos entre 300 hectares de vinhas nos melhores terroirs da região. E vinificados por métodos ancestrais para ser expoentes das castas que representam. A Quinta do Piloto está situada na Serra do Louro em Palmela e abrange 300 hectares de vinhas. Há quatro gerações que a família Cardoso conserva as adegas e herdades originais, incluindo130 hectares de vinhas velhas. Fundada por Humberto Cardoso no início do século XX, chegou a ser dos maiores produtores de Portugal, com cerca de 500 hectares de vinhas. Os vinhos Quinta do Piloto representam apenas os lotes excecionais das extensas vinhas da família. O primeiro vinho com a marca Quinta do Piloto foi o Piloto Collection Roxo, lançado em 2013 e premiado pelo Decanter World Wine Awards e International Wine Challenge nesse mesmo ano.