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Moscatel de Setúbal 2019

Produtor: Adega Cooperativa de Palmela
Região: Península de Setúbal

Castas: Moscatel de Alexandria
Enólogo: Eng.º Luís Silva

Teor Alcoólico: 17,00%
Capacidade: 0,75 L

4,20

Descrição

Estágio:
Obtido a partir da fermentação de Uvas Moscatel interrompida através da adição de Aguardente Vínica, maceração pelicular durante um periodo mínimo de 5 meses.

Notas de prova:
Cor âmbar com alguns reflexos dourados e aroma a cascas de laranja, mel, frutos secos e chá apresenta sabor fresco bem equilibrado e com boa persistência.

Gastronomia:
Como aperitivo ou a acompanhar doçaria regional, conventual e chocolate preto. Longevidade prevista de muitos anos.

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