Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal
Região: Península de Setúbal
Castas: Moscatel de Setúbal
Enólogo: Eng.ª Filipa Tomaz da Costa
Teor Alcoólico: 18,50%
Capacidade: 0,50 L
€130,00
Estágio:
O envelhecimento decorreu num armazém onde se verificaram amplitudes térmicas naturais elevadas, como as que se sentiam nos porões dos veleiros que em tempos idos cruzaram o Atlântico, originando no passado vinhos famosos da nossa região.
Notas de prova:
O envelhecimento a que foi sujeito provoca uma concentração, intensidade e complexidade de aromas e sabores que o torna único entre os vinhos generosos de Setúbal.
Gastronomia:
Sobremesas confeccionadas com chocolate preto ou simplesmente como digestivo, com um bom café.
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