Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal
Região: Península de Setúbal
Castas: Moscatel de Setúbal
Teor Alcoólico: 18,50%
Capacidade: 0,75 L
€22,00
Estágio:
10 anos em meias pipas de carvalho Francês.
Notas de Prova:
Apresenta uma cor topázio dourada, aromas e sabores intensos a flor de laranjeira, citrinos, doce de laranja amarga, passas, figos e nozes, um palato cheio com um balanço excelente entre a acidez e a riqueza de açúcar. “Marmelada”, chá Earl Grey, corintos, damascos secos, figos, nozes, são outros sabores que descobrirá. A envolver estes aromas e sabores encontrará uma textura suave onde o equilíbrio entre os gostos, doce, ácido e amargo é perfeito. Depois de beber, estas sensações perduram agradavelmente por muitos segundos.
Gastronomia:
Sobremesas confeccionadas com chocolate preto ou simplesmente como digestivo, com um bom café.
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