Produtor: José Maria da Fonseca
Região: Península de Setúbal
Castas: Moscatel Roxo
Enólogo: Eng.º Domingos Soares Franco
Teor Alcoólico: 18,50%
Capacidade: 0,75 L
€40,00
Estágio:
Fermentação é parada com adição de aguardente Cognac. Em cascos de madeira usada. Sem estágio de garrafa pois não evoluía pós o engarrafamento.
Notas de prova:
Cor âmbar. Aroma alperce, ameixa amarela, damasco e raspa de laranja. Paladar a damasco, avelã torrada, muito fresco e cítrico, boca longa e infindável. Final de prova muito longo.
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