Produtor: Casa Agrícola Assis Lobo
Região: Península de Setúbal
Castas: Moscatel Roxo
Enólogo: Eng.º Rui Lobo
Teor Alcoólico: 17,00%
Capacidade: 0,50 L
€13,00
Estágio:
Estagia cerca de 18 meses em barricas de carvalho de várias fontes e alguns já utilizados para envelhecimento de Armanhaque.
Notas de prova:
Ex-líbris da região da Península de Setúbal, é um vinho de cor topázio, com aromas a ervas doces, passas e figos. Na boca tem um sabor aveludado, untuoso, com uma agradável frescura e extremamente persistente.
Gastronomia:
Pode ser consumido como aperitivo a 14-15ºC ou digestivo a 16-18ºC. Também acompanha muito bem queijos secos e sobremesas com doces de ovo, pratos de carnes vermelhas e caça, massas ou acompanhando queijos de sabor intenso.
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