MENUMENU
Produtor: Quinta do Piloto
Região: Península de Setúbal
Castas: Arinto, Antão Vaz
Enólogo: Eng.º Filipe Cardoso
Teor Alcoólico: 13,50%
Capacidade: 0,75 L
€21,00
Estágio:
24 meses em barrica e 12 meses em garrafa, e 6 meses em garrafa.
Notas de prova:
Cor amarelo palha com intensos reflexos dourados. Notas de frutos secos como as amêndoas e as avelãs combinam com as sublimes notas de madeira. Ótimo volume de boca sem saturar o palato. A sua suavidade deve-se ao longo período de estágio em barricas, o que torna este vinho delicado, elegante e com alguma salinidade destacada no fim de boca.
Gastronomia:
Pratos de bacalhau e carnes brancas.
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