Produtor: José Maria da Fonseca
Região: Península de Setúbal
Castas: Viosinho, Viognier, Arinto
Enólogo: Eng.º Domingos Soares Franco
Teor Alcoólico: 13,00%
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 11ºC – 13ºC
€10,00
Notas de prova:
Cor amarelo palha. Aroma frutos secos (nozes, avelãs), ananás muito maduro, meloa, harmonioso, elegante, grande evolução. Paladar fruta presente, algum carvalho, boa acidez, complexidade. Final de prova longo.
Gastronomia:
Peixes e mariscos.
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