Produtor: Quinta do Brejinho da Costa
Região: Península de Setúbal
Castas: Mistura de castas nacionais
Enólogo: Eng.ª Marta Rosa
Teor Alcoólico: 12,50%
Capacidade: 0,75 L
€40,00
Estágio:
8 meses de pequenas Ânforas de Barro, posterior afinação em barricas de castanho Português.
Notas de Prova:
Vinho de carácter primário de aromas… De aspecto cristalino, apresenta uma linda cor dourada, aroma intenso, fresco cheio de personalidade, frutado, nuance de madeira exótica, complexo. Na boca a entrada é verde, fresca e mineral, terroso, exótico… longo e muito persistente…
Gastronomia:
Pratos de bacalhau ou pratos de peixe no forno. Para pratos de carne, Carnes Brancas.
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