Produtor: Quinta do Monte Alegre
Região: Península de Setúbal
Castas: Viosinho, Arinto
Enólogo: Eng.º André Santana
Teor Alcoólico: 12,00%
Capacidade: 0,75 L
€7,00
Estágio:
10% do lote em barricas novas de carvalho francês e americano durante 3 meses.
Notas de Prova:
Cor amarelo-esverdeado. Aroma fruta tropical com notas de ananás e manga, complementadas com uma componente mineral bem presente.
Paladar sabor cremoso e muito harmonioso, acidez viva e bem integrada, final persistente e fresco.
Gastronomia:
Peixe, marisco, queijos suaves, cozinha italiana e oriental.
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