Produtor: Quinta do Piloto
Região: Península de Setúbal
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Enólogo: Eng.º Filipe Cardoso
Teor Alcoólico: 13,50%
Capacidade: 0,75 L
€15,95
Estágio:
12 Meses em barricas com Batônnage.
Notas de prova:
Cor amarelo palha com reflexos dourados. Aroma notas de fruta madura complementam-se com toques citrinos, tornando este vinho muito rico em aromas, não desfazendo as notas minerais. Paladar é um vinho muito complexo e com frescura devido ao alto teor de ácido málico. O carácter frutado combina com as notas de frutos secos. Vinho muito intenso e persistente que apresenta grande capacidade de envelhecimento.
Gastronomia:
Queijo, peixe e pratos vegetarianos.
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