Produtor: Herdade Canal Caveira
Região: Península de Setúbal
Castas: Sauvignon Blanc
Enólogo: Eng.ª Vanda Paz, Eng. Rui Reguinga e Eng.ª Maria Caeiro
Teor Alcoólico: 13,00%
Capacidade: 0,75 L
€9,10
Estágio:
3 Meses em garrafa
Notas de prova:
Cor citrina. Aroma frutado, predominando a maçã verde e o melão. Sabor acidez marcante com notas minerais, conferindo um fim de boca persistente.
Gastronomia:
Muito gastronómico quando harmonizado com pratos de peixe no forno e carnes assadas.
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