Camolas Selection Rosé

Produtor: Adega Camolas
Year
Região: DO Palmela

Castas: Moscatel Galego Roxo, Touriga Nacional e Baga
Enólogo: Francisco Camolas de Matos, António Manuel Sanches

Teor Alcoólico: 12,50%
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 8ºC – 10ºC

Estágio:

2,95

Descrição

Notas de prova:

À vista apresenta-se brilhante e de um tom laranja improvável mas atraente. No aroma é marcado por notas cítricas e florais frescas. A boca é marcada pela excelente frescura e acidez onde o sabor frutado se destaca. Com alguma doçura, que lhe confere expressividade e apetência. Para ser bebido a sós ou acompanhado por pratos leves de Verão. Fim de boca persistente e estruturado.

Gastronomia:

Um vinho ideal para acompanhar pratos de sushi, massas e pizzas. Marisco (camarão, sapateira, etc) também é uma belíssima companhia para este rosé, bem como o tradicional prato Português, a sardinha assada que equilibra muito bem com a frescura deste vinho.

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