MENUMENU
Produtor: Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões
Região: Península de Setúbal
Castas: Alicante Bouschet
Enólogo: Eng.º Jaime Quendera
Teor Alcoólico: 14,00%
Capacidade: 0,75 L
€5,60
Estagio:
12 Meses em pipas de carvalho Americano e Francês, seguido de 4 meses em garrafa, antes de ser lançado no mercado.
Notas de prova:
De cor granada/opaca. Com notas de fruta preta e algumas especiarias, taninos presentes mas bem integrados, final longo.
Gastronomia:
Caça, Carnes grelhadas e Queijos.
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