Produtor: Quinta do Brejinho da Costa
Região: Península de Setúbal
Castas: Touriga Franca
Enólogo: Eng.ª Marta Rosa
Teor Alcoólico: 17,50%
Capacidade: 0,75 L
€10,00
Estágio:
Barrica de Carvalho Francês novo durante 18 meses.
Notas de prova:
Límpido e muito brilhante, de lágrima viscosa e muito densa, a sua cor é de um rubi ofuscante e magnífico que prende o olhar.
Aromaticamente o vinho é surpreendente fresco e intenso, deixando até os mais céticos presos ao copo, pela leveza e personalidade, na boca é explosivo muito gastronômico e frutado. É um vinho único e enologicamente irrepetível.
Gastronomia:
Pela frescura que este vinho apresenta, harmoniza muitíssimo bem, com Queijos DOP – Portugal e pratos de caça de pena… fresco acompanha também muito bem vários pratos da cozinha tradicional.
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