Produtor: Casa Dupó
Região: Península de Setúbal
Castas: Castelão, Syrah, Alicante Bouschet
Enólogo: Eng.º Luis Silva
Teor Alcoólico: 14,50%
Capacidade: 0,75 L
€9,00
Estágio:
Estagiou em depósitos subterrâneos durante 40 meses.
Notas de Prova:
Cor granada. Aroma a frutos vermelhos e pretos bem maduros, alguma compota, evoluindo para especiarias e chocolate. Na boca é muito cheio e aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo, elegante e persistente.
Gastronomia:
Um vinho tinto para uma refeição memorável. Ideal para acompanhar carnes assadas como cabrito, borrego, perú, ganso ou rosbife ou qualquer carne grelhada como Costeletão de Vaca, Parrilha ou Picanha. Também recomendado para acompanhar queijos de ovelha ou cabra de sabor intenso.
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