Produtor: Adega Camolas
Região: Península de Setúbal
Castas: Castelão
Enólogo: Eng.º Francisco Camolas
Teor Alcoólico: 15,00%
Capacidade: 0,75 L
€29,50
Notas de Prova:
Apresenta uma cor rubi violeta evidenciando a vivacidade de um vinho jovem. No Nariz sobressaem os aromas de frutos vermelhos maduros e especiarias. Na boca nota-se o perfil frutado, com notas de bolota e alguma tosta conferindo um perfil complexo e exuberante, taninos firmes mas redondos, apresenta uma frescura e acidez equilibrada, denso, encorpado e um final de boca persistente, resultando num vinho elegante, atrativo e uma apetência gastronómica notável.
Gastronomia:
Um bom acompanhamento para tapas de enchidos gordos e queijos intensos e uma combinação perfeita para pratos de cozinha típica portuguesa, carnes de caça, feijoada e cozido à Portuguesa.
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