Produtor: Herdade da Espirra
Região: Península de Setúbal
Castas: Castelão
Teor Alcoólico: 13,00%
Capacidade: 0,75 L
€17,00
Estágio:
24 meses de estágio em barricas de carvalho Francês e outros 12 meses em garrafa.
Notas de Prova:
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias. Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio em barricas. É um vinho encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca.
Gastronomia:
Um vinho tinto para uma refeição memorável. Ideal para acompanhar carnes assadas como cabrito, borrego, perú, ganso ou rosbife ou qualquer carne grelhada como Costeletão de Vaca, Parrilha ou Picanha. Também recomendado para acompanhar queijos de ovelha ou cabra de sabor intenso.
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