Produtor: Casa Agrícola Assis Lobo
Região: Península de Setúbal
Castas: Castelão Francês, Touriga Nacional
Enólogo: Eng.º Rui Lobo
Teor Alcoólico: 14,00%
Capacidade: 0,75 L
€12,00
Estágio:
Estagiou durante 20 meses em cascos de carvalho, Americano, Francês e Português, seguindo-se um estágio em garrafa de alguns meses.
Notas de prova:
De cor granada intensa e profunda, este vinho revela aromas de frutos vermelhos em compotas, especiarias e notas de tostado. Em boca é amplo, volumoso, taninos redondos e com um final digno dos melhores vinhos portugueses.
Gastronomia:
Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC acompanhando pratos de carnes vermelhas e de caça e queijos de sabor intenso.
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