Produtor: Casa Agrícola Assis Lobo
Região: Península de Setúbal
Castas: Syrah, Touriga Nacional
Enólogo: Eng.º Rui Lobo
Teor Alcoólico: 13,50%
Capacidade: 0,75 L
€8,00
Estágio:
Estagiou durante 12 meses em cascos de carvalhos, Americanos, Francês e Português seguido de alguns meses em garrafas.
Notas de prova:
Cor vermelha granada intensa e profunda com nuances rubi, aromas a frutos silvestres, mirtilos, amoras, um toque de violetas, especiarias e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência.
Gastronomia:
Acompanhando pratos de carnes vermelhas e caça, massas ou acompanhando queijos de sabor intenso.
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