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Pasmados Tinto

Produtor: José Maria da Fonseca
Região: Península de Setúbal

Castas: Castelão, Touriga Nacional, Syrah
Enólogo: Eng.º Domingos Soares Franco

Teor Alcoólico: 13,00%
Capacidade: 0,75 L

10,00

Descrição

Estágio:
9 meses em carvalho Francês.

Notas de prova:
Cor ruby violeta. Aroma, violetas, amoras, pimentão, mirtilos, morangos. Paladar taninos suaves, frutado, madeira. Final de Prova médio.

Gastronomia:
Servir a uma temperatura de 14ºC; Consumir a uma temperatura de 17/18ºC como acompanhamento de carnes vermelhas.

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