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Periquita Reserva Tinto

Produtor: José Maria da Fonseca
Região: Península de Setúbal

Castas: Castelão, Touriga Nacional, Touriga Francesa
Enólogo: Eng.º Domingos Soares Franco

Teor Alcoólico: 13,50%
Capacidade: 0,75 L

9,00

Descrição

Estágio:
8 meses em madeira nova e usada de carvalho Francês.

Notas de prova:
Cor rubi algo intenso. Aroma baunilha, moca, chocolate, cassis, violetas. Paladar muito suave, boa acidez com taninos integrados. Final de prova médio/longo.

Gastronomia:
A acompanhar carnes vermelhas ou queijos. Servir a uma temperatura de 13ºC e consumir a 16ºC.

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